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愛食同源 hearty healthy food

HALAL ハラル認証を取得した工場製品については外箱及び内包装にハラルマークを表示しています。

  • えびすだい
  • はまだい
  • ひめじ
  • ヒメダイ
  • いとより
  • 白アマダイ
  • キス
  • 舌平目
  • メゴチ
  • ももいとより
  • スズキ
  • シロダイ
  • ウスバハギ
  • ハタ
  • シイラ
  • SR brand 小型サイズの魚介製品
  • SEN brand ベトナム産 天然魚介製品
  • TY brand 天ぷら用加工製品
  • MAI brand TYブランド姉妹品
  • DF brand 切身加工用フィレとドレス
  • CK brand 養食原料を加工した製品
  • SOUTHSTAR brand ニュージーランド産ベトナム加工品

キス開きを代表とする、天ぷらや揚げ物などに最適な、開き・フィレ加工した天然魚製品です。
“TY” brand is natural fish products which is processed into fillet or butterfly-cut for tempura and fried food.

きす開き (骨抜き)

新鮮なきすを尾付き開き加工にしています。塩素臭のない最高品質です!
和食の定番、天ぷらはもちろん、フライやパン粉焼きなどの洋食にもお使い頂けます。

いとよりフィレ (骨抜き)          ワンフローズン

新鮮ないとよりを厳選し、尾付フィレ加工しています。
やわらかで上品な味わいのいとよりですので、定番の天ぷらはもちろんフライなどにしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

めごち開き (骨抜き)           ワンフローズン

新鮮なめごちを松葉開きに加工しています。
きすに劣らぬ美味で淡白な白身は天ぷら素材として大変人気があります。
天ぷら、フライ、唐揚げなどあらゆる揚げ物料理に対応できます。

ヒメジ尾付フィレ (骨抜き)        ワンフローズン

新鮮なひめじを尾付きのフィレにしました。
見た目に美しく味も良いので、定番のキス・メゴチ以外の点だねとしてバリエーションが広がります。※SPブランド製品

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TYブランドの姉妹品です。「MAI」はベトナム語で「梅の花」という意味です。 ”Mai” brand is sister brand of ”TY” brand. ”Mai” means plum blossom in Vietnamese.

キスブロック

新鮮なキスの身を厳選、開き加工しブロック凍結しております。
鮮度抜群のキスは鮮魚と変わらぬ美味しさで、天ぷらはもちろん様々な料理に活用できます。

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切身加工用などの天然大型魚をフィレ、又はドレス加工したワンフローズン製品です。
“DF “brand is the natural once frozen fish product which is processed into fillet or H&G.

ヒメダイフィレ (骨抜き)          ワンフローズン

しっかりとした身質とくせのない白身で使いやすさ抜群のヒメダイは身崩れが少ないため、解凍後、そのままソテーして頂いても、また蒸し物、鍋、煮魚にして頂いても美味しく召し上がれます。
和洋中を問わず幅広いメニューに大活躍です。

はまだいフィレ (骨抜き)          ワンフローズン

鮮やかな赤い皮目とすこぶる美味な白身魚で、見た目の美しさと味の良さはマダイにひけをとらない高級魚です。
別名「尾長」とも呼ばれ、引き締まった旨味の強い身質は塩焼き、揚げ物、蒸し物、鍋具材など幅広い料理に対応しています。

はたフィレ (骨抜き)            ワンフローズン

白身魚の最高級魚ハタ。大ぶりのものは高級中華の宴会料理としても使用される高級食材です。
脂ののった濃厚な旨みの白身とコラーゲン豊富な皮が非常に美味です。
鍋や蒸し物、ソテー、ムニエル、などあらゆるメニューに活用できます。

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養殖原料を加工したワンフローズン製品です。“CK” brand is once frozen seafood product which is processed by cultured raw material.

スズキフィレ (生食用)(養殖・活け締め)  ワンフローズン

鯛に劣らぬ美魚として大人気のスズキは、洗い、カルパッチョなどの生食はもちろん、ポワレやソテーなどフレンチやイタリアンのメイン料理として大活躍!
生食、加熱、どちらでも美味しくお召し上がり頂けます。

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